PatrimoineL’abbaye de Maroilles & saint Humbert
Treize siècles d’histoire entre moines, fromage et bière : l’histoire du lieu où la brasserie Saint-Humbert s’est installée.
- Vers 650
Fondation de l’abbaye
Le comte Radobert fonde une abbaye à Maroilles, sur les bords de l’Helpe mineure.
- 674
Saint Humbert, premier abbé
Originaire du Laonnois, Humbert devient le premier abbé et « cofondateur » de l’abbaye. Il meurt vers 681 ; son culte se développe au IXe siècle.
- Moyen Âge
Naissance du fromage de Maroilles
Les moines de l’abbaye sont à l’origine du célèbre fromage qui porte aujourd’hui le nom du village.
- 1576
Le moulin de l’abbaye
Construction du moulin à farine, agrandi en 1634. Il se dresse toujours au bord de l’Helpe.
- 1760
Les bâtiments du XVIIIe siècle
Les bâtiments dont la brasserie occupe aujourd’hui les caves voûtées sont édifiés.
- 1789
Le « vacarme de Maroilles »
Le 29 juillet 1789, l’abbaye est mise à sac. Entre 1791 et 1794, elle sert de carrière de pierre : l’abbatiale et le cloître disparaissent.
- 1977
Monument historique
Les vestiges de l’abbaye (moulin, grange dîmière, portail, logis) sont inscrits aux monuments historiques.
- Aujourd’hui
La brasserie Saint-Humbert
Une microbrasserie fait revivre les caves de l’abbaye et brasse la seule bière fabriquée à Maroilles, baptisée du nom de son premier abbé.
Une balade dans l’histoire
Avant ou après un verre en terrasse, prenez le temps de découvrir les vestiges de l’abbaye : le moulin au bord de l’Helpe, la grange dîmière réhabilitée et le portail de l’abbaye réemployé dans l’arc de triomphe du village.
Tout se découvre à pied depuis la brasserie, au cœur du village.
Pourquoi « Saint-Humbert » ?
Nos bières portent le nom du premier abbé de Maroilles. Sur notre logo, le cerf et la crosse d’abbé rappellent cet héritage, et la Sainte-Aldegonde rend hommage à la patronne de Maubeuge, figure de la même époque.
Sources historiques : notice « Abbaye de Maroilles » (Wikipédia), inventaire des monuments historiques.
Et si on en parlait autour d’une bière ?
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